Cerca nel blog

venerdì 2 gennaio 2015

Tavë peshku me patate dhe kungull pjekes !

Te dashur vizitor pjata qe do ju shkruaj tani eshte nje pjate shume e thjesht dhe e shijshme. Dua te percaktoj se ricetat qe shkruaj ne blogun tim jane te gjitha te idealizuara nga une. Shpresoj me te vertet qe t'ju pelqej .  Per te pergatitur taven na nevojiten :
- 500 gr kungull pjekes
- 4-5 kokra patate te medhaja
- 1 koker qep
- ereza sipas deshires
- vaj ulliri sipas deshires
- krip sipas deshires
Pergatitja :
Marim patatet e lara dhe te prera ne kube e i hedhim ne tepsi . Tek tepsia shtojme dhe kungullin pjekes  (kungulli qe eshte i rombullaket e portokalli si pjepri , jo ai qe eshte i gjate dhe i bardhe ) . Une kungullin e preva kubike si patatet .
Tek tepsia hodhim edhe qepen te prere te imet , vajin e ullirit , erezat (sipas deshires)  dhe piperin te kuq . Te gjitha elementet i perziejme mire e mire dhe ne  fund vejme peshkun te pastruar mire. Taven e pjekim ne 200ºC per 40-50 min . Shpresoj te kem qene e qarte dhe qe kjo tava kaq e shijshme t'ju pelqej . Me respekt Florida ♥

Nessun commento:

Posta un commento