Te dashur vizitore nese ju ka vajtur mendja per te ngren pica te vogla keni ardhur ne blogun e duhur . Sot do trju tregoj menyren se si une i bej picat e vogla per nje antipast te shpejte .
Per te bere kete ricete na nevojiten :
- 500gr mjell
- vaj ulliri sipas deshires
- salce domateje
- mozzarella
- ereza sipas deshires
- maja buke 25 gr
Pergatitja :
Brumin e pices e zejme me uje te vaket . Une tek uji shkriva dhe majan . Kripen brumit ia hodha pasi e kisha bere brumin sepse ka raste qe kripa e ndalon majan qe te vije . Brumin e rava shume qe te behet i shkrifet . E lash gjysem ore qe te vij . Pasi e pash qe brumi erdhi mora nje pec dhe fillova e hapa nje pet si pet lakrori . Jo shume te hodhe dhe jo shume te trashe . Peten e hapa te madhe . Qe ti jepja formen njesoj picave une i preva me nje gote . Keshtu me dolen ne nje pete reth 12 pizza te vogla . Picat i mbusha sipas deshires . Kesaj here i bera te thjeshta . Mora salsen e domates dhe e derdha ne nje pjat ku dhe shtova, nje luge vaj ulliri, krip dhe njecik ereza . Pastaj me nje lug gjelle fillova ta hapja salcen tek picat e vogla . Me pas pastaj mora mocarellen te prer kube kube dhe vendosa ne siperfaqen e picave . Picat i poqa ne fur per 40 min ne 200ºC .
Shpresoj qe t'ju pelqej! Me respekt Florida ♥ .
Nessun commento:
Posta un commento